Секреты Ханибуш
Диана Серебренникова
Ханибуш (в переводе с английского - «медовый кустарник») – чайный напиток, который добывается из листьев, цветков, стеблей южноафриканского кустарника. По-научному ханибуш называется Cyclopia spp. Самый распространенный вид ханибуша – Cyclopia Intermedia. Много столетий тому назад готтентоты открыли для себя прекрасный напиток. Африканцы оценили его вкус и целебные свойства по достоинству. Со временем они стали широко использовать его в народной медицине в странах Ю. Африки. Готтентоты верили, что его отвар мог чуть ли не воскрешать мертвых.
У ханибуша нежнейший медовый аромат, который сочетает в себе частички запаха фруктов и цветов. В сухом виде представляет собой яркие красно-коричневые коротенькие иголочки с глянцевой поверхностью, практически без запаха. По цвету напоминает черный чай. Сладок, но в то же время в нем присутствует легкая кислинка.

Напиток очень полезен для здоровья. В нем не содержится кофеина, и он подходит для тех, кому обычный чай пить не рекомендуется. Ханибуш содержит большое количество витаминов и минералов (железо, натрий, марганец, магний, калий, кальций, цинк, фосфор и медь).
Его используют при лечении высокого артериального давления, атеросклероза, диабета, болезней печени, аллергий и катаракты. Если употреблять этот напиток каждый день, то возможность простудиться в холодное время года уменьшается. А если вы уже простужены, пейте настой ханибуша – этот напиток очень хорошо помогает при кашле. Особенно полезен ханибуш для женщин – он улучшает лактацию у кормящих матерей, а также снижает чувство голода и сжигает жиры.
Заваривают напиток как обычный черный чай: заливают кипятком и настаивают в течение нескольких минут. Пьют ханибуш по-разному: горячим и холодным, некоторые добавляют молоко, мед или сахар. Если охлажденный напиток смешать с фруктовым соком, получится очень вкусный и полезный безалкогольный коктейль.
Диана Серебренникова
Ханибуш (в переводе с английского - «медовый кустарник») – чайный напиток, который добывается из листьев, цветков, стеблей южноафриканского кустарника. По-научному ханибуш называется Cyclopia spp. Самый распространенный вид ханибуша – Cyclopia Intermedia. Много столетий тому назад готтентоты открыли для себя прекрасный напиток. Африканцы оценили его вкус и целебные свойства по достоинству. Со временем они стали широко использовать его в народной медицине в странах Ю. Африки. Готтентоты верили, что его отвар мог чуть ли не воскрешать мертвых.
У ханибуша нежнейший медовый аромат, который сочетает в себе частички запаха фруктов и цветов. В сухом виде представляет собой яркие красно-коричневые коротенькие иголочки с глянцевой поверхностью, практически без запаха. По цвету напоминает черный чай. Сладок, но в то же время в нем присутствует легкая кислинка.
Напиток очень полезен для здоровья. В нем не содержится кофеина, и он подходит для тех, кому обычный чай пить не рекомендуется. Ханибуш содержит большое количество витаминов и минералов (железо, натрий, марганец, магний, калий, кальций, цинк, фосфор и медь).
Его используют при лечении высокого артериального давления, атеросклероза, диабета, болезней печени, аллергий и катаракты. Если употреблять этот напиток каждый день, то возможность простудиться в холодное время года уменьшается. А если вы уже простужены, пейте настой ханибуша – этот напиток очень хорошо помогает при кашле. Особенно полезен ханибуш для женщин – он улучшает лактацию у кормящих матерей, а также снижает чувство голода и сжигает жиры.
Заваривают напиток как обычный черный чай: заливают кипятком и настаивают в течение нескольких минут. Пьют ханибуш по-разному: горячим и холодным, некоторые добавляют молоко, мед или сахар. Если охлажденный напиток смешать с фруктовым соком, получится очень вкусный и полезный безалкогольный коктейль.