01/10/2008
Светофорики и ах-картошка-объедение
01/10/2008 11:10 pmВкусная еда съедается быстро и без остатка...
Вчера я делал «светофорики». Знаете?
Молодые кабачки режутся ломтиками примерно 8-10 мм (можно даже не срезать шкурку, но я срезала).
Обваливаются в муке, обжариваются (солить можно до или после, недосаливать).
Смазываются майонезом.
Поверх кладутся вдвое более тонкие ломтики помидоров.
Дальше возможны варианты.
1) Почистить чеснок, раздавить, размазать по помидоркам, сверху посыпать тёртым сыром.
2) Смазать помидоры майонезом, посыпать тёртым сыром, запечь в духовке и только потом заправить чесноком и овощами.
(3) Готовый продукт можно разложить на ломтиках багета - тонкого батона).
Работы много, а ушло влёт.
Сегодня мама попробовала приготовить молодой картофель в кожуре не путём варки – а в микроволновке. Получилось немного суховато по сравнению с обычной картошкой в мундире – зато в отвар не ушли соли калия, за которые так ценится это растение.
И я ела картошку в кожурой впервые в жизни, макая в соль. Неплохо, скажу я вам.
Вчера я делал «светофорики». Знаете?
Молодые кабачки режутся ломтиками примерно 8-10 мм (можно даже не срезать шкурку, но я срезала).
Обваливаются в муке, обжариваются (солить можно до или после, недосаливать).
Смазываются майонезом.
Поверх кладутся вдвое более тонкие ломтики помидоров.
Дальше возможны варианты.
1) Почистить чеснок, раздавить, размазать по помидоркам, сверху посыпать тёртым сыром.
2) Смазать помидоры майонезом, посыпать тёртым сыром, запечь в духовке и только потом заправить чесноком и овощами.
(3) Готовый продукт можно разложить на ломтиках багета - тонкого батона).
Работы много, а ушло влёт.
Сегодня мама попробовала приготовить молодой картофель в кожуре не путём варки – а в микроволновке. Получилось немного суховато по сравнению с обычной картошкой в мундире – зато в отвар не ушли соли калия, за которые так ценится это растение.
И я ела картошку в кожурой впервые в жизни, макая в соль. Неплохо, скажу я вам.
Красивый парень
01/10/2008 11:27 pmНикогда мне не хотелось экспериментировать с обоями на рабочем столе. Что муж поставит – то и ладно.
А тут поменяла. Теперь после включения компьютера я любуюсь на красивого юного кавказца Ираклия.
( 2 крупные фотки )
А тут поменяла. Теперь после включения компьютера я любуюсь на красивого юного кавказца Ираклия.
( 2 крупные фотки )