Предпасхальное

[rositsa]

Халявной маце на корочку не смотрят,

но всё же как сделать из плохо пропечённой – нормальную, вкусную? Знакомые пробовали подсушивать в духовке – не помогает... :-(

Comments

[aleksandr-ionov.livejournal.com]

Росица, вы исповедуете иудаизм? Просто интересно :)

[raffal.livejournal.com]

"но всё же как сделать из плохо пропечённой – нормальную, вкусную?"
(шепотом) Со слов братовой тещи-еврейки - надо не надеяться на халяву из новосибирской синагоги, а печь мацу самостоятельно :-)

Re: Из моих старых рецептов

[rositsa.livejournal.com]

Что некошерно – это не страшно. Хуже, что недиетично. ;-) А тоненький, хрупкий ломтик выдерживает такое издевательство? ;-)

[rositsa.livejournal.com]

(Страшным шёпотом) У меня есть сильные подозрения, что это не из новосибирской синагоги, а клятые москали москвичи сбагрили нам свою некондицию.

[rositsa.livejournal.com]

Нет. (Наверно, этот факт надо отразить в "Автопортрете"?)

[buyaner.livejournal.com]

(Ещё более страшным шёпотом) Безнадёга. Плохая маца - это плохая маца. Но можно пропустить через мясорубку (правда, она при этом зверски нагревается от трения) и спечь что-нибудь из мацовой муки.

[rositsa.livejournal.com]

Боюсь, мне придётся последовать вашему совету. Чтобы мясорубка не нагрелась, буду толочь в ступке, как делаю с яичной скорлупой.
Кстати, юридический адрес производителя – таки Москва. А на коробке – праздничное напутствие Берл Лазара! После этого моя антипатия к «главному раввину» ещё больше усилилась.

[rositsa.livejournal.com]

А вы мне ответите на последний коммент (в треде про Патрика)? Просто интересно. ;-)

[buyaner.livejournal.com]

В ступке больно крупно получится. Хотя, если очень постараться...
P.S.Вы думаете, "от Шаевича" она-таки была лучше? Напрасно.

[rositsa.livejournal.com]

Я постараюсь. :-)
P. S. Про качество мацы от Шаевича ничего не скажу, но он хотя бы хорошо говорит по-русски. ;-))))

[buyaner.livejournal.com]

Кстати, московская маца редко бывала хорошей, ещё и при Фишмане, но хуже американской - не бывает! Хотя я её никакую не люблю, но отличить могу.

[rositsa.livejournal.com]

Американцы вообще редиски! ;-))))

Отвечаю :)

[aleksandr-ionov.livejournal.com]

Тито был лично обязан боснийцам. В 1941 году именно боснийцы составили костяк его будущей армии наряду с «вечно верными» черногорцами.
- Не верно. Костяк армии Тито в 41 составили сербы (Ужицкая республика).

Мусульмане уходили в партизаны и спасаясь от хорватов, и по зову сердца. Оккупационные власти какое-то время пытались сколотить из них дивизию СС и заигрывали с шейх-уль-исламом, но мобилизованные мусульмане или разбегались, или уходили к Тито.
- Чушь. Боснийско-мусульманская дивизия СС "Хандшар" эффективно сражалась с партизанами. Никто не разбегался. Шейх благословил Джихад против сербов: есть много его фотографий среди мусульман-эсесовцев.
Мусульманам вовсе не нужно было спасаться от хорватов - в НГХ у них были "мир да любовь". Автор все напутал - спасались, и шли в партизаны, как раз сербы!

Фашисты целиком включили всю Боснию в состав независимого хорватского государства, что и спровоцировало в 1941 году протитовскую позицию мусульманского населения.
- Опять ерунда. Усташи называли боснийских мус. - "хорватские цветы", и все было хорошо. Все были довольны.

Признав в 1991 году независимость БиГ
- В 1992-м.

То же самое произошло с Хорватией, границы которой остались неизменными и международно признанными с титовских времен, «проглотив» тем самым православные Краину, Славонию и Санджак
- !!!!! Православный Санджак!!!! Мама, дорогая - автор курит хорошую траву)))) Санджак - один из оплотов мусульманства на Балканах - острый осколок Османской империи! Да и находится он, хе-хе, между Сербией и Черногорией, а не в Хорватии...

Герой войны, талантливый писатель и фанатик­националист Франьо Туджман? Кабинетный ученый, историк и теолог Алия Изетбегович?
- Туджман - талантливый писатель? Хм... Алия был юристом. Это да. Историком был как раз Туджман.

Отвечаю-2 :)

[aleksandr-ionov.livejournal.com]

Пленные босняки были убиты не регулярными частями армии боснийских сербов, которыми командовал генерал Ратко Младич, а местным ополчением — так называемыми парамилитарами. Известны имя, фамилия и прозвище их командира.
- Опять ерунда. Неконтролируемых отрядов "ополченцев" в 95 г. уже не существовало. Они были разогнаны или интегрированны в армию, еще летом 92-го.

И именно этнические голландцы, побоявшись вступить в бой, добровольно сдали Сребреницу сербским парамилитарам.
- Вы читали фрагмент о взятии Сребреницы из моей книги? Голандский батальон насчитывал пару сотен чел. Вступить в бой - верная и бессмысленная смерть. И опять эти "парамилитары"...

знаменитого британского генерала Майкла Роуза, героя Фолклэндской войны, осуществлявшего тогда общее командование войсками ООН в Боснии
- Роуз командовал в 94-м. В 95-м его в Боснии не было.

сербских парамилитаров в город Горажде пропустил немецкий батальон
- По автору, со стороны сербов воевали какие-то загадочные "парамиллитары". Операция против Горажде, "Звезда-94", была крупной войсковой операцией ВРС, да еще и контрнаступлением. Кстати, Горажде так и не взяли...

За все время войны Милошевич ни разу не встречался с Радованом Караджичем и уж тем более с генералом Ратко Младичем — это ему было просто не по чину
- Встречался. И не один раз. Что значит не по чину? Милошевич был человеком без особых комплексов: надо встречаться, значит встречусь. Достаточно вспомнить, что когда в парламенте босн. сербов решался вопрос о принятии-неприятии плана Вэнса-Оуэна, Милошевич лично приехал туда, выступал, убеждал принять, но его не послушали. Потом, в книге Холбрука описано как осенью 95-го, он, Караджич, Младич и Милошевич вели переговоры с глазу на глаз в Белграде.

«Независимость Бихача» была тут же ликвидирована в ходе спецоперации сербских войск, в которой участвовали, кстати, «Тигры» Аркана, сербский спецназ Фрэнки Шерматовича и высшие чины военной разведки Сербии.
- Ой, бреееед... Спецоперация-то как раз проводилась для СПАСЕНИЯ республики Фикрета Абдича, которую громил 5-й корпус АРБиХ.

Через сутки событие повторилось и получило название «Меркало-2»
-Автор не только курит)))) "Маркале-1" (не "Меркало", а МАРКАЛЕ) - это 4 февр. 1994 г. "Маркале-2" - это 28 августа 1995 г. Между этими инцидентами СУТКИ?????

В то время плотность артиллерийского огня на фронте вокруг Сараево превышала аналогичный показатель у Сталинграда в четыре раза (я нисколько не хочу принизить подвиг сталинградцев, но такова реальность — известно, что ветераны Второй мировой войны крайне болезненно относятся к такого рода сравнениям, искренне полагая, что все последовавшие войны были «игрушечными»).
- АААААААА!!!!!!!!!! %%%%%%%%))))))) Росица, я - военный историк. Я не курил траву с 17 лет. Знаете, что стало бы с Сараево, если бы плотность артогня превышала Сталинградскую в 4 раза? Ответ: пустыня Гоби. А на самом деле, обстрелы Сараева были весьмааа вялыми.

Дальше, вроде, серьезных ошибок нет.

Re: Отвечаю :)

[rositsa.livejournal.com]

1) Мне приходилось читать, что костяк составили боснийские сербы (именно боснийские, а не сербские. Больше симпатизирующие четникам) и черногорцы. Похоже, автор опять путает босняков и боснийцев. ;-)
2) «Мусульманам вовсе не нужно было спасаться от хорватов - в НГХ у них были "мир да любовь". Автор все напутал - спасались, и шли в партизаны, как раз сербы!.. Все были довольны»
Угу. Читала о том же.
3) «Православный Санджак», который находится в Хорватии, мне тоже понравился ;-))) хотя о траве я не подумала.
4) «Вы читали фрагмент о взятии Сребреницы из моей книги? Голландский батальон насчитывал пару сотен чел. Вступить в бой - верная и бессмысленная смерть».
Читала, правда, по диагонали, но раньше – в других источниках. Тем не менее голландских миротворцев дома активно наезжали.
5) «спецоперации сербских войск, в которой участвовали, кстати, «Тигры» Аркана, сербский спецназ Фрэнки Шерматовича и высшие чины военной разведки Сербии.
- Ой, бреееед...»
Мне тоже показалось, что бред. К тому же АБдича автор почему-то обозвал АВдичем, а Шерматович – случайно не Симатович?
6) «не "Меркало", а МАРКАЛЕ»
Это резко бросилось в глаза...
7) «Росица, я - военный историк. Я не курил траву с 17 лет. Знаете, что стало бы с Сараево, если бы плотность артогня превышала Сталинградскую в 4 раза? Ответ: пустыня Гоби».
Великолепно! Действительно, считать «численность артиллерийских стволов более 100 мм на 1 км фронта» можно, но следует учитывать и кол-во сделанных ими выстрелов...

«Дальше, вроде, серьезных ошибок нет».
Чеку действительно Цеку?

Re: Отвечаю-2 :)

[rositsa.livejournal.com]

Громадное спасибо вам! Сохраню в досье.

Re: Отвечаю :)

[aleksandr-ionov.livejournal.com]

«Дальше, вроде, серьезных ошибок нет».
Чеку действительно Цеку?
- Ой, знаете, я "косовскую" часть бегло прочел - поздно уже было. Цеку не заметил (Шерматович тоже, несомненно - Симатович))), но гиперсерьезных ляп тоже.